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北宋小厨师

第一百零一章 好事连连

第一百零一章 好事连连2017-11-10 21:12:57Ctrl+D 收藏本站

????从后院出来后,李奇便从柜上支了三贯钱交给季红奴,然后又吩咐陈阿南陪她一起去。

????陈阿南这小子虽然对厨艺没有什么兴趣,但是脑瓜子十分机灵,胆子也比较大,办起事来,能让李奇放心。

????等到秦夫人来到店里后,李奇便把季红奴的身世,以及他想让季红奴来醉仙居当歌妓的事,告诉了吴福荣和秦夫人。

????这两人对于李奇的提议,向来没有什么抵抗能力,除了点头还是点头。

????然而,今日最让李奇兴奋的并不是季红奴的到来,而是另一件事。

????那就是蔡太师府将要在下个月举办一次蟹黄宴。

????这消息一下子便传遍了大街小巷,几乎人人都在谈论这次的蟹黄宴。

????其实蔡太师府中,厨子何止百人,而且个个厨艺非凡,随便拿一个出来都能独当一面,但是蔡京作为北宋第一吃货,肯定不会满足现状,他还想精益求精,于是广发邀请帖,邀请各大酒楼的大厨参加这次的蟹黄宴,希望能够尝到更多美味佳肴。

????而蔡京素来就喜欢吃蟹黄包子,所以他便将这次宴会的名字定为蟹黄宴。

????蟹黄宴,顾名思义,也就是必须得用蟹黄作为主料。

????而且,这次蟹黄宴还是以比赛的形式进行的,被邀请的大厨,每人呈上一道蟹黄做的佳肴,由包括蔡京本人在内的专业吃货来品评。

????胜出者不但能获得一千贯的赏银,而且胜出者所在酒楼,还有机会承办下个月蔡京最小的孙子的满月宴。

????蔡京何许人也,他的孙子满月,有资格前来祝贺至少也是正三品以上吧,这里面隐藏的巨大财富,那自然就不用多说了。

????蔡太师府一共邀请了二十家酒楼的大厨,醉仙居自然也在其中,而且前来醉仙居发邀请帖的还是蔡太师府中的大管家,那管家还说,蔡太师点名要李奇参加。

????听那语气,根本不是邀请,简直就是强制性。

????可见李奇如今的名气有多么大,就连蔡京都对他加以亲睐。

????作为一个买卖人,李奇怎么可能会拒绝这个好机会,待那管家离开的时候,他还特意送了两壶绝世无双给他。

????送走蔡府的大管家后,吴福荣秦夫人李奇这三个醉仙居的巨头,便来后院的休息室,商量如何应对这次的蟹黄宴。

????对于这次蟹黄宴,李奇也不敢怠慢,但是他对其余酒楼的大厨还不是很熟悉,于是虚心向吴福荣请教道:“吴大叔,你认为我们这次将会遇到的劲敌有哪些?”

????吴福荣捋了捋胡须,思考了一番,道:“依老朽看,第一应该还是樊楼,其次就是翡翠轩,据说,那蔡员外这次准备亲自出马,看来他对这次蟹黄宴是志在必得,另外像潘楼杨楼也不可小觑。”

????李奇点点头道:“这么看来,咱们最主要的竞争对手,就是樊楼和翡翠轩了,这样也好,若是这次能够一次性打败他们两家,那咱们醉仙居一定名气大振,这可比什么奖励都要来的好。”

????吴福荣点点头道:“不过,我想那蔡员外也是想利用这次机会,打败樊楼。”

????“这是一定的。”

????李奇呵呵一笑道:“吴大叔,你可知为什么咱们醉仙居开张到现在,那翡翠轩连一点动作都没有吗?”

????秦夫人忽道:“他翡翠轩不是也推出了会员卡和翡翠锅吗?”

????李奇笑道:“夫人,这只能说明他会做生意,但是这些动作并不是特别针对我们的。”

????“原来如此。”秦夫人稍稍点头,不再多言,她对生意场上的事,还不是很了解。

????吴福荣皱眉道:“你是想说这一切都是因为樊楼?”

????“不错。目前为止,翡翠轩还是樊楼的心腹大患,也只有翡翠轩能够威胁樊楼的地位,樊楼自然希望看到翡翠轩跟我们斗,那样他就可以坐收渔翁之利。而蔡敏德肯定也知道这一点,所以他迟迟未动手,我想,若是没有绝对的把握,蔡敏德目前还不会对我们有任何动作,再加上蟹黄宴,更加让他无法分心来对付我们了。”

????说到这里,李奇叹了口气,道:“他们现在不对付我们,并不是因为他们忌惮我们的实力,而且他们自己之间相互制衡,主动权还是在他们手上,所以我们必须得趁着这个机会,扩张自己的实力,这次蟹黄宴正好是一个良机,只要我们能够胜出,那他们以后就算是要对付我们,也得先掂量掂量。”

????“你说的有道理,这次蟹黄宴对我们来说,的确是个好机会。”吴福荣点头道。

????秦夫人听了,问道:“那你打算用什么菜式去参赛?”

????李奇摇摇头道:“这我还没有想好,不过我首先得先从吴小六和柱子兄弟三人之间选个副手出来。”

????由于这次蟹黄宴限定每位参赛者只能带一个副手进去,光这一点,李奇就已经落了下风,毕竟他那三个徒弟,一没有什么经验,二也没见过什么大场面,三厨艺也就是那样,都还没有出师。

????过了一会,李奇便把三个徒弟给叫了进来,扫视他们三人一眼,见他们个个脸上都是兴奋之色,笑道:“看来你们已经知道我为何要叫你们进来了。”

????三人纷纷点了点头。

????“既然如此,那我就不多说了。你们谁想跟我一起去参加蟹黄宴?”李奇问道。

????“这还用说吗,当然得是大徒弟去呀,毕竟我跟在您身边的日子最久,您说是不,李哥。”吴小六拍拍胸脯,得意道。

????李奇点点头道:“你说的有道理。”说着,又朝着柱子兄弟问道:“你们呢?”

????陈大柱摇头道:“李哥,我觉得六子说的不对,您叫我们来,无非也就是想选一个得力助手,这跟谁是大徒弟没啥关系,我看谁的厨艺最好,就谁去。”

????陈小柱也点了点头,表示赞同他哥的说法。

????“嘿。大柱哥,不是小六吹牛,就算要论厨艺,那我吴小六也是当仁不让。”吴小六自信道。

????“我看未必,得比过才知道。”陈大柱不服道。

????“好了,好了。”

????李奇抬了抬手,示意他们先别说,然后笑道:“你们说的都有道理,正好,你们跟我学了这么久,也该考考你们的厨艺了。”

????“李哥,你打算咋考?”吴小六问道。

????“作为一个厨师,自己说自己的做的菜有多好吃,那是没有用的,还得是客人说了算。”

????李奇微微一笑,张开五指,道:“这样吧,五天后,你们各自做一道自己认为最拿手的菜,到时谁的菜最受客人的喜欢,那谁就跟我一起去参加蟹黄宴。明白了吗?”

????“明白。”

????.

????“那好,你们先下去吧,这几天就好好准备下。”

????其实李奇心里早就想好怎么做了,他之所以前面那样问他们,就是想挑起他们的竞争心,这样才能激发出他们的潜力。

????三人出去后,吴福荣忽然向李奇说道:“李公子,我看六子性子比较浮躁,你还是别让他去了,就从柱子兄弟之中选一个吧。”

????李奇笑道:“那这样对六子可就不公平了。”

????“那小子若是敢有半句怨言,老朽非得打断他的腿不可。”

????汗!原来这老货是个暴力狂。

????李奇讪讪道:“再看吧。”

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